Notre histoire
À l'âge de 11 ans, lorsque le papa de Christophe lui annonce qu'il l'emmène avec lui au salon de l'agriculture à Paris, il ne se doute pas, qu'au cours de cette visite, va naître en lui l'assurance qu'il deviendra un jour agriculteur et surtout éleveur de vaches laitières.
Depuis 1975, nombre de personnes ont dissuadé Christophe, d'abord de faire des études agricoles, ensuite de s'installer agriculteur sans être "fils d'agriculteur". Grâce aux études et aux nombreux stages ou emplois agricoles sa vocation se confirme.
En 1987, c'est avec Esther que l'aventure commence, leur mariage, leur installation en location sur la ferme du Paupiquet en Charente, et la naissance de leurs 3 enfants, Adrien, Marie et Julie.
Aujourd'hui avec l'expérience, la passion, la raison et le savoir faire, ils possèdent de solides bagages pour aller plus loin, et vous en faire bénéficier.
plus de 30 ans d'activité...
Principales étapes de développement de la ferme depuis sa création jusqu'à aujourd'hui.- 1987 : installation hors cadre familial sur 21 ha.
- 1997 : construction d'un bâtiment pour les vaches laitières.
- 2000 : Création du groupe Optipâture avec mise en place du pâturage tournant.
- 2003 : Participation au concours général agricole au salon de l'agriculture avec la vache Lady Queen.
- 2009 : 1er avril début de la période conversion en agriculture biologique.
- 2010 : 1er novembre livraison de lait en bio.
- 2011 : achat de génisses de race Jersiaise.
- 2015: location de 14 ha pour améliorer l'autonomie fourragère.
- 2016: adhésion au réseau "invitation à la ferme".
- 2017: transformation du lait à la ferme.
- 2021: Location de 46 ha en herbe pour améliorer fourragère.
- 2022: l'équipe est composée de 8 salariés. Esther, Marie, Wendy et Valérie au sein de la Yaourterie, Pierrick et Jean Paul pour assurer le commerce et la logistique. Christian et Anaïs pour le suivi du troupeau et des pâtures.