La traite

Les vaches sont amenées à la salle de traite deux fois par jour, vers 7h00 et 17h30, 365 jours par an.

Une vache produit du lait pendant environ 10 mois par an, les 2 mois restants correspondent à une période de tarissement qui précède la naissance du veau. Ce vêlage déclenche la production de lait et c'est reparti pour un nouveau cycle ! Nous avons en moyenne 3 à 5 vêlages par mois, ce qui permet d'obtenir une production de lait régulière toute l'année.














Christophe (ou son remplaçant) trait les vaches à l'aide d'une machine à traire. Le pis de chaque vache est soigneusement nettoyé avant d'y "brancher" la machine. Celle-ci imite la succion du veau qui tête sa mère pour collecter le lait. La durée de la traite pour une vache est d'environ 10mn. 4 vaches sont traites en même temps, et il y a 8 places au total dans la salle.
















Après chaque traite, pendant le nettoyage de la salle et du matériel, les vaches regagnent d'elles-mêmes le champ.