Nutrition

Les oméga 6 et les oméga 3 sont deux familles d'acides gras essentiels pour la santé humaine. Nous sommes incapables de les produire nous-mêmes, ils doivent donc être présents dans ce que nous mangeons.
Le rapport oméga 3/oméga 6 de notre alimentation est un paramètre important. 

Une étude menée en 2015 a révélé que notre lait contenait 0.59 g d'oméga 3 par kg, soit 7.4 fois plus qu'en agriculture conventionnelle.
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