Nutrition

Les oméga 6 et les oméga 3 sont deux familles d'acides gras essentiels pour la santé humaine. Nous sommes incapables de les produire nous-mêmes, ils doivent donc être présents dans ce que nous mangeons.
Le rapport oméga 3/oméga 6 de notre alimentation est un paramètre important. Consommer suffisamment d'oméga 3 contribue à la lutte contre l'apparition de diabètes ou de cancers et contre l'obésité.

Une étude menée en 2015 a révélé que notre lait contenait 0.59 g d'oméga 3 par kg, soit 7.4 fois plus qu'en agriculture conventionnelle.
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Nous n'utilisons pas de colorants chimiques, ni d'arômes artificiels, ni d'additifs de synthèse, ni d'agents de conservation chimiques.

Le procédé de fabrication conserve les vitamines naturellement présentes dans le lait, comme la vitamine A ou D.